Als je het afgelopen jaar een beetje hebt opgelet op Instagram Reels of het forum van Groei & Bloei, dan is het je vast niet ontgaan: overal delen mensen hun ervaringen met een mengsel van bananenschillen en azijn als geheime plantenbooster. eerlijk gezegd – ik heb het zelf geprobeerd in de achtertuin van ons rijtjeshuis in Utrecht.
Waarom bananenschillen? De kracht van organisch hergebruik
- Bomvol kalium, fosfor & magnesium: Deze klassiekers zijn cruciaal voor sterke wortels, bloei en mooie groene bladeren. Zeker kamerplanten als monstera’s of buitenkweken in bakken lusten er wel pap van.
- Van afval naar goud: In 2025 zoeken steeds meer Nederlanders manieren om voedselverspilling tegen te gaan. Bananenschillen in je GFT? Nóg beter: in je gieter.
Azijn: de verrassende assistent uit je keukenkastje
- Helpt organisch materiaal sneller afbreken, dus voedingsstoffen komen sneller vrij.
- Verlaagt de pH-waarde — ideaal voor zuurminnende planten als rododendrons, hortensia’s en varens. In tuinen rond Alkmaar zie ik ’t steeds vaker gebruikt worden.
- Volledig zonder chemicaliën — goed voor het milieu en jouw gewassen.
Let op: zo ga je verstandig met azijn om
Geloof me, pure azijn rechtstreeks op je planten gieten is vragen om ellende — dat geeft vergeelde bladeren en slechte groei. Gebruik altijd een verdunde oplossing. Het hoeft geen rocket science te zijn: verderop lees je mijn simpele recept.
Zelf maken: bananenschillen-azijn-mest in 4 stappen
- Sparen: Gooi bananenschillen niet weg, maar verzamel ze in een (schone) weckpot met deksel.
- Azijn erbij: Giet er witte natuurazijn of appelazijn (plusminus 5% zuur) bij tot alles onder staat.
- Geduld hebben: Zet het mengsel op het aanrecht — minimaal 48 uur laten trekken. In Leiden vergeet ik het geregeld en dan staan ze gerust een week, ook prima.
- Verdunnen: Meng vóór gebruik 1 deel geconcentreerde vloeistof met 3 delen water. Pas toe rondom de planten, niet direct op het blad.
Handig: elke maand herhalen is meestal voldoende voor tuin- en kamerplanten. Mijn eigen avocadopit doet het sindsdien opvallend goed — geen idee of het tussen mijn oren zit, maar de bladeren zijn groter.
Praktische tips & lokale weetjes
- Koffieprut over? Combineer met het mengsel voor nóg meer voedingsstoffen.
- Planten met een hekel aan zuur (zoals lavendel) laat je met rust — daar werkt het minder goed.
- Let op met terracotta potten, die kunnen wat azijn opnemen en rap poreus worden.
Het fijne aan deze aanpak: het is goedkoop, duurzaam en past uitstekend bij de nuchtere Hollandse mentaliteit. Ook leuk voor kinderen trouwens – bij mij in de wijk starten ze het soms als schoolproject.
Dus: niet meteen weggooien, die schillen! Wat voor jou rommel leek, kan je tuin deze zomer zomaar veranderen in een groene oase.