Het klinkt misschien een beetje vreemd: ketchup in de gootsteen. Maar eerlijk is eerlijk — dit is een van die handige schoonmaaktrucs die je echt moet kennen. En geloof het of niet, ik heb het eerst bij mijn oma in Deventer gezien. Sindsdien ben ik om.
Deze tip las ik ook terug op een regionale nieuwssite, waar journalist Johan Fredriksson vertelde hoe hij dit kneepje leerde en er sindsdien bij zweert. “Na één keer proberen stond ik ervan te kijken hoe goed het werkt!” aldus Fredriksson.
In zijn artikel haalt Fredriksson herinneringen op aan zijn oma, die zonder blikken of blozen ketchup over het zeefje in de gootsteen goot. Eerst fronste hij zijn wenkbrauwen — het klinkt toch maf. Maar toen hij het zelf probeerde, was hij verkocht.
Zelf ben ik ook nieuwsgierig geworden: waarom doen grootmoeders soms zulke onverwachte dingen — en waarom werkt het dan nog ook?
Ketchup in Nederland — meer dan frietsaus
Voor velen is ketchup vooral voor op frietjes van Bram Ladage of bij de tosti. Maar wist u dat Nederlanders sinds de jaren ‘50 een echte band met ketchup hebben opgebouwd? Tegenwoordig staat er bij de meesten standaard een fles Heinz of Remia in de koelkast. De meeste mensen denken bij ketchup meteen aan broodje kroket of gehaktbal en dat is begrijpelijk.
Toch zijn er meer toepassingen dan alleen als saus op tafel. Ketchup heeft onverwachte talenten — zeker als het gaat om schoonmaken.
Het oma-trucje: ketchup in de gootsteen
Het werkt zo: giet een beetje ketchup direct op het gootsteenzeefje. Die zeefjes verzamelen alle restjes die anders de afvoer verstoppen, denkt u misschien. Klopt — en ze zijn nogal tricky schoon te krijgen. Zeker als u in een oud huis in Amsterdam woont en de gootsteen inmiddels wat vlekken vertoont.
Op internetfora vindt u allerlei tips: staalwol, azijn, zelfs tandpasta. Maar volgens Fredriksson — en zelf ben ik het na het proberen zeer met hem eens — is ketchup verrassend effectief op RVS.
Waarom is ketchup zo’n goede schoonmaakhulp?
Het geheim? Ketchup zit vol fruitzuur, met name azijn en tomaatzuur. Die zuren werken geweldig tegen aangekoekte vlekken en aanslag op roestvrij staal. U zult verbaasd zijn: zelfs oude theevlekken halen het niet bij een ketchupbehandeling.
Zo gebruikt u ketchup als schoonmaakmiddel (stap voor stap):
- Doe een beetje ketchup op het zeefje van uw gootsteen.
- Laat het minstens drie minuten intrekken — niet meteen boenen! Even wachten, dan doet het zuur zijn werk.
- Neem een oude afwasborstel en borstel het zeefje stevig schoon. Even naspoelen.
- Klaar. Uw zeefje is weer blinkend als nieuw — gewoon met ketchup!
Een klein Nederlands weetje: mocht er na afloop nog een beetje ketchup over zijn, dan is dat natuurlijk voor op de tosti.